Por: cristina
La bola (o la pelota) yo la hago con huevo, pan rallado, ajo perejil y chorizo del cocido picadito, bato los huevos, añado el pan rallado hasta que espese lo necesario para hacer las bolas, y le pongo...
View ArticlePor: Nika
Pues hoy voy a probar hacer este existo plato yo sólita que con 15 años de residencia en España creo que daré la talla, único que a mi desde siempre me me ha gustado todo juntos no la sopa por un lado...
View ArticlePor: Víctor
El cocido esta de muerte, y admite muchas versiones… yo he hecho el mío con una zanca de gallina y esta de muerte. Echarle un ojo: http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es
View ArticlePor: Ana
Ay por dios, necesito un babero ya! Que pinta… Es la primera vez que haré cocido y lo haré siguiéndo ésta receta. Tiene una pinta excelente.
View ArticlePor: Ana Maria
Mi receta de cocido desde México Ingredientes para Cocido : 1 kilo de chambarete de res 1 kilo de carne para cocer. 3 zanahorias 5 elotes (mazorcas) cortadas en mitades 10 papas pequeñas, 10...
View ArticlePor: Viajar al paladar
La verdad que un cocido es un plato que aunque es muy tradicional en nuestra gastronomía, sin duda alguna nuestro cuerpo lo agradece cuando lo comemos con el frío. Es curioso pero en Astrorga, se come...
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